A sav-bázis számoló segítségével láthatjuk, hogy élelmiszereink hogyan hatnak sav-bázis háztartásunkra.

Kiértékelés: a kiszámított eredmény mutatja, hogy a kiválasztott élelmiszerek összessége lugosító, vagy savasító hatású.

• lugosító, bázikus=negatív érték, bázis fölösleg;
• savasító=pozitív érték, sav fölösleg milliekvivalensben [meq] a megadott mennyiségre vonatkoztatva

Néhány élelmiszer és ital (100 g-ra) vonatkoztatott értékét itt tudja meghatározni és kinyomtatni.

Forrás:
Remer és Manz szerinti számítás (1995).