Az 1. és 2. Sav-Bázis Szimpózium (2001. és 2006.) München, Németország célja az volt, hogy bemutassa, mily esszenciális szerepe van a sav-bázis homeosztázisnak az emberi egészségben és milyen előnyös betegség módosító vonatkozásai vannak a megfelelő lugosító étrendnek.
A téma vezető kutatói Németországból, Magyarországról, Egyesült Királyságból, USA-ból, Belgiumból, Franciaországból, Svájcból, Svédországból tartottak előadásokat, melyeknek összefoglalóit az alábbi linkekre kattintva találhatják:
- Nemzetközi Sav-Bázis Szimpózium 2001. München
http://www.saeure-basen-forum.de/index.php?option=com_content&task=view&id=27&Itemid=52
- Nemzetközi Sav-Bázis Szimpózium 2006. München
http://www.saeure-basen-forum.de/index.php?option=com_content&task=view&id=28&Itemid=51
